Masterchef Australia é, para além de um excelente curso e concurso de cozinheiros, e de um excelente programa de televisão, um retrato do ser humano, e do comportamento perante a competição. É um retrato universal do comportamento humano em sociedade. É um retrato das forças e fraquezas, da solidariedade pelos mais fracos, da inveja dos mais fortes, da natural simpatia pelo sexo oposto e rivalidade pelo mesmo sexo.
Reparem neste episódio.
Os júris Gary Mehigan, George Calombaris e o crítico Matt Presto tinham escolhido a menina mais bonita do concurso, a modelo Sarah Todd, para regressar ao concurso depois de ter sido eliminada uns episódios atrás. Foi através de um concurso que recuperaram a concorrente, mas talvez as audiências tenham justificado o seu regresso. Sarah, é preciso que se diga, é uma das melhores cozinheiras a concurso. Sempre se notou uma simpatia especial do júri (e provavelmente da audiência) pela Sarah, que além de obviamente bonita (é modelo) era uma das cozinheiras mais profissionais com recurso a técnicas profissionais próprias da cozinha de autor. Talvez essa simpatia do júri fosse na verdade uma protecção face à hostilidade subtil de que era alvo de algumas das concorrentes. Ou talvez a simpatia do júri provocasse uma inveja nos demais.
O impacto que a beleza provoca dá origem a uma série de reacções, que vão desde a simpatia à ostracização. Nota-se nos outros concorrentes, sobretudo nas mulheres, uma competição permanente e uma certa antipatia materializada em pouca tolerância pela Sarah.
O concurso ia numa fase em que Tracy, uma excelente cozinheira, tinha ganho a vantagem de escolher os ingredientes e o tempo de preparação dos seus concorrentes (ao todo 11). A escolha dos tempos obedecia a três categorias: 60 minutos; 30 minutos; e 15 minutos. Estava eu a pensar que Tracy iria ser simpática com os homens, naturalmente, e dar-lhe mais tempo e os ingredientes mais fáceis, sobretudo àqueles que são mais próximos, ou que seria mais benevolente com aqueles que não constituem ameaças qualitativas, o que seria normal uma vez que quer ganhar a competição. Normalmente iria favorecer a sua melhor amiga, e iria de certeza escolher duas mulheres, as mais eficientes e bonitas, para lhes dar as piores circunstâncias: 15 minutos. E, pensei, aposto como vai escolher a Sarah para as piores condições de tempo e ingrediente. Iria ser especialmente castigada por ser bonita e melhor cozinheira que as outras. E assim foi, Tracy deu-lhe 15 minutos e escolheu como ingrediente a Dobrada. A Sarah riu-se com a tolerância de quem já esperava que isso lhe acontecesse, que fosse ela a escolhida para o pior tempo e pior ingrediente.
A outra escolhida para os 15 minutos foi Kira, e deu-lhe uma perna de peru, que a levou ao teste de pressão.
Serve isto para dizer que não é incomum esta ostracização à beleza, sobretudo quando ela é associada à eficiência e à inteligência. As pessoas bonitas e com qualidades acima da média são geralmente muito admiradas e parecem ter o mundo aos pés, mas na verdade são também muito mal amadas pelos seus pares, e muito castigadas por eles. Fazem despertar a inveja e por algum sentimento de injustiça e de necessidade de compensação, as pessoas parecem achar que se deve corrigir o privilégio da natureza.
Este episódio vem confirmar o que há muito já sabia.
Mas descansem-se que nem assim derrotaram a Sarah. Sarah conseguiu a proeza de cozinhar dobrada frita em polme com molho de tomate em 15 minutos e ser um dos melhores pratos da competição, para desgosto, provavelmente, da Tracy.
Há ainda outro fenómeno interessante a constatar. As pessoas não simpatizam com os tatuados e freaks e assim a tatuada e de orelhas rasgadas, Renae, levou com a maldade de ter de cozinhar uma assustadora enguia. Mas também ela ultrapassou com distinção o desafio.
É curioso porque pensei o mesmo em relação às escolhas da Tracy o que não me deixa de fazer confusão pois ela é também uma excelente concorrente e uma linda mulher.
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